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Are you still worried about baking with aluminum foil?

Dong Xing aluminummanufacturerchina.com 2017-11-28 20:17:11

We always use silver paper for barbecues, but many people start to worry about health problems after they know what the silver paper is made of. 1235 aluminum foil in china needs to tell everyone that in the beginning, silver foil was not the same thing as aluminum foil, but both materials had the same function. Behind a variety of reasons, silver paper is gradually replaced by aluminum foil. It is also known as silver paper in Hong Kong.


Silver paper is a coated or affixed to the film like silver metal film, mostly are silver white, in fact, it is aluminum foil. In the case of silver paper is the aluminum foil, many people began to worry about excessive intake of aluminum can lead to poisoning. 8079 aluminum foil in China clearly tell you that this worry is not necessary. The reason is as follows.

First, the melting point of aluminum is 660 degrees Celsius, relatively speaking, the risk of being precipitated in the barbecue is not big.

Second, aluminum foil can transfer heat, but also to avoid direct contact with the flame of meat, equivalent to put on a layer of "separated fire clothing" thereby reducing the chance of being scorched. In addition, aluminum foil wrapped food can prevent the loss of water, especially meat, fresh taste after cooking, but also to prevent cooked food stick to the grill pan.


Of course, it must be noted that, to use aluminum foil wrapped barbecue food, avoid adding seasoning sauce, because the seasoning of acidic substances may be aluminum foil aluminum melt out, may cause tin, aluminum poisoning after eating. During baking, according to the texture in the meat constantly smear lemon juice, it is best to drop a few drops of lemon juice before eating. Need to be reminded that if the foil wrapped in meat barbecue, do not leaching meat on the lemon juice, because aluminum foil is a metallic substance, contact with acidic substances, after high temperature will have a certain chemical reaction, causing harmful carcinogens

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